‘Sono nato qui e da sempre vivo qui. Mi piace lavorare i vini nella tradizione Piemontese (cemento e legno). Partendo della terra bianca e della mineralità dal suolo, cerco di fare vini lievi. Mi piacciono i vini che si bevono con facilità, non banali, possibilmente eleganti, freschi, dinamici e croccanti.’  Fabrizo Iuli

I was born here and have always lived here.  I like to make my wines in the Piemonte tradition, (cement tanks and wooden barrels).  Being part of the area of white terroir, of mineral soil, I try to make gentle wines.  I like wine which is easy to drink, not banal, possibly elegant, fresh, dynamic and crunchy.  Fabrizio Iuli, owner of Cascina Iuli.